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Puntay Sauvignon 2023 Südtirol DOC Chardonnay Danach erfolgt die Assemblage von

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Notes

Hard rule
Description

Danach erfolgt die Assemblage von Merlot und Aleatico

Die fruchtigen Noten

Weissburgunder Satto begeistert durch seinen frischen Geruch nach Pfirsich und seinem ausgewogenen

Ein mineralisch-salziger Wein

Die angelieferten Trauben wurden schonend gepresst und im Stahlfass unter kontrollierter Temperatur (21°C)

Puntay Sauvignon 2023 Südtirol DOC Chardonnay Danach erfolgt die Assemblage vonDer Wein Helles Strohgelb. Sehr klare und einprgsame Nase, intensiv nach frischen Holunderblten, im Hintergrund etwas Johannisbeere und Paprika. Am Gaumen stoffig, entfaltet sich mit feinem Schmelz, geschmeidig, baut sich schn auf, im Finale langer Nachhall. Weingut Hhere Hgellagen auf 400 550 m ber dem Meeresspiegel; Kiesboden mit hohem Kalkanteil. Drahtrahmen. Vinifikation Teils Kaltmazeration mit anschlieender teilweiser Spontangrung in Holzfssern

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